Ecorces de pamplemousse confites - Le's Farm - Sachet de 200 g

Ecorces de pamplemousse confites - Le's Farm - Sachet de 200 g

€9.00Prix
  • Caractéristique :

    Avec 5.500 hectares de pamplemoussiers, la province de Bên Tre est la plus importante productrice de pamplemousses à écorce verte de tout le pays. Les pamplemousses à écorce verte sont des fruits très appréciés, aussi bien au Vietnam qu’à l’étranger où la demande est en hausse constante.  Il faut savoir que les pamplemoussiers à écorce verte sont des arbres exigeants en termes de soin.

    En Occident, on considère le pamplemousse comme un aliment favorisant la perte de poids. Mais c’est aussi un antidiabétique, un anti-infectieux et même un anti-cancer. Les écorces de pamplemousse confites feront merveilles en guise de mignardise à la fin du repas avec un bon café ou un thé.

    Ce zeste d’agrume, cru ou sec, nous permet de donner une touche rafraîchissante et très aromatique à nos recettes (pour les gâteaux, les biscuits et les galettes : en le mélangeant à la pâte ou en l’utilisant comme garniture).

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