Raviolis vietnamiens - Bánh cuốn
Ingrédients : 1 sachet de farine pour 300 g de viande de bœuf hachée 100 g de crevettes séchées 4 têtes de champignons noirs séchés, réhydra
Salade de chou au poulet - Gỏi gà
Ingrédients : 1 chou blanc1 poulet fermier Ail, oignon, gingembre frais, écorce de cannelle ou bâton de cannelle et anis étoilé (en vente da
Soupe Phở au poulet - Phở gà
Ingrédients : 400 g de nouilles de riz pour phở 1 poulet fermier Ail, oignon, gingembre frais, écorce de cannelle ou bâton de cannelle, anis étoilé (vendus dans notre boutique) Poivre noir de Phú Quốc (vendu dans notre boutique), sel, sucre Herbes aromatiques : ciboule vietnamienne, coriandre, basilic, coriandre épineuse (option) Soja frais, citron vert, piment Sauce nước mắm, sauce Hoisin, sauce de piment Sriracha 2 cubes pour bouillon Phở gà Préparation : Étape 1 : épices
