Le Comptoir du Vietnam vous propose une recette authentique vietnamienne réalisée par notre chef et blogueuse culinaire, Chi Lan. Inspirée des recettes de sa mère, elle avoue prendre souvent la liberté de simplifier leur élaboration sans pour autant oublier de respecter les principales caractéristiques : finesse, légèreté, générosité, saveur et authenticité. Chi Lan a pris soin de recenser également pour vous, un lexique dans la rubrique « Recettes » de notre site, recensant

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Pour cette semaine, voici une recette de soupe aux courgettes. Délicieuse, légère et rafraîchissante, la courgette bien qu’elle soit un légu

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Végan ou véganisme n’est pas que des mots. C’est devenu aujourd’hui, une philosophie de vie qui trouve résonance chez tous ceux qui recherch