

Rouleaux de printemps - Gỏi cuốn
Le rouleau de printemps vietnamien figure sur la liste des plats les plus populaires du monde. Frais, léger et diététique, il se décline à l


Riz sauté à la vietnamienne - Cơm chiên
Le riz sauté est un plat très populaire au Vietnam. Ce plat économique et délicieux est composé principalement de riz et d’œuf. Il s’accommo


Raviolis vietnamiens - Bánh cuốn
Ingrédients : 1 sachet de farine pour 300 g de viande de bœuf hachée 100 g de crevettes séchées 4 têtes de champignons noirs séchés, réhydra


Salade de chou au poulet - Gỏi gà
Ingrédients : 1 chou blanc1 poulet fermier Ail, oignon, gingembre frais, écorce de cannelle ou bâton de cannelle et anis étoilé (en vente da


Vermicelles au bœuf - Bò bún
Ingrédients : 400 g de vermicelles de riz (équivalent d’un sachet) 500 g de bœuf tendre Sauce huîtres Sauce nước mắm Cacahuètes grillées et


Ravioles au porc et aux crevettes - Bánh Nậm
Ingrédients : 2 bols de farine de riz 4 bols d’eau Crevettes déshydratées ou crevettes fraîches 100 g de poitrine de porc Huile végétale neu


Soupe Phở au boeuf - Phở bò
Ingrédients : 400 g de nouilles de riz pour phở 500 g de bœuf tendre 1 kilo de jarret de bœuf avec os pour le bouillon