Soupe de nouilles au jarret de porc - Bánh canh
Le Comptoir du Vietnam vous propose toutes les semaines une recette authentique vietnamienne réalisée par notre blogueuse culinaire Chi Lan.
Poulet sauce aigre douce - Gà xào chua ngọt - Recette vietnamienne
Cette semaine, voici une recette pour les amateurs de saveurs aigres douces et d’épices. En utilisant le poulet qui est une viande facile à cuisiner, un peu de tomate concentré et du vinaigre blanc, vous obtiendrez un plat plein de goût et très original. Nous vous proposons donc de réaliser la recette du poulet frit à la sauce aigre douce en suivant nos préconisations. Cette sauce au goût sucré salé fera voyager vos convives au Vietnam le temps d’un repas.
Perles de coco - Bánh nếp dừa - Recette vietnamienne
Le Comptoir du Vietnam vous propose toutes les semaines une recette authentique vietnamienne réalisée par notre blogueuse culinaire Chi Lan.
Brioches vapeur vietnamiennes - Bánh bao
Les amoureux de la cuisine vietnamienne connaissent forcément les Bánh bao, ces drôles de brioches farcies cuites à la vapeur. Sous leur pea
Poulet vapeur aux feuilles de citronnier - Gà hấp lá chanh
Souvent méconnues, les feuilles de citronnier fraîches sont largement utilisées comme épice pour sublimer les plats vietnamiens. Dans un bou
Beignets de bananes - Chuối chiên
Les beignets de bananes est un dessert vietnamien favori de tous que vous pouvez trouver dans les restaurants asiatiques. Ils sont élaborés
Gelée au pandan et au lait de coco - Sương sa lá dứa nước dừa
Parmi les desserts les plus courus au Vietnam, vous y trouverez en tête de liste, la gelée multicolore à base de l’agar-agar. Extrait d’une
