Crevettes à la sauce sucrée salée - Tôm kho tàu – Recette vietnamienne
Pour cette semaine, voici une recette de crevettes à la sauce sucrée salée. Ce plat traditionnel est très prisé par les Vietnamiens notammen
Brochettes de porc grillées à la citronnelle - Bún Thịt Nướng - Recette vietnamienne
Brochettes de porc grillées à la citronnelle - Bún Thịt Nướng. Chi Lan a pris soin de recenser également pour vous, un lexique dans la rubrique « Recettes » de notre site, recensant tous les condiments.
Lotte au curry et au lait de coco - Cà ri cá nước cốt dừa - Recette vietnamienne
Le Comptoir du Vietnam vous propose toutes les semaines une recette authentique vietnamienne réalisée par notre blogueuse culinaire Chi Lan. Cette semaine, la Lotte au curry et au lait de coco.
Bœuf lúc lắc - Bò lúc lắc
Le Comptoir du Vietnam vous propose toutes les semaines une recette authentique vietnamienne réalisée par notre blogueuse culinaire Chi Lan.
Cette semaine, le Bœuf lúc lắc.
Poulet sauce aigre douce - Gà xào chua ngọt - Recette vietnamienne
Cette semaine, voici une recette pour les amateurs de saveurs aigres douces et d’épices. En utilisant le poulet qui est une viande facile à cuisiner, un peu de tomate concentré et du vinaigre blanc, vous obtiendrez un plat plein de goût et très original. Nous vous proposons donc de réaliser la recette du poulet frit à la sauce aigre douce en suivant nos préconisations. Cette sauce au goût sucré salé fera voyager vos convives au Vietnam le temps d’un repas.
Poulet vapeur aux feuilles de citronnier - Gà hấp lá chanh
Souvent méconnues, les feuilles de citronnier fraîches sont largement utilisées comme épice pour sublimer les plats vietnamiens. Dans un bou
Brochettes de porc à la citronnelle - Nem lụi - Thịt heo xiên nướng - Thit heo xien nuong
Le Nem lụi est un plat typique de Huế. Ce sont de savoureuses brochettes de porc façonnées avec des bâtons de citronnelle ou de canne à sucr
