

Rouleaux de chou farcis - Bắp cải cuốn thịt
Le chou fait partie des légumes les plus consommés en France et dans le monde. Peu calorique et riche en vitamines, il est bénéfique pour no


Gâteau de mariage vietnamien - Bánh Xu Xê
Le bánh xu xê est un gâteau traditionnel servi lors des mariages vietnamiens. Le jour du mariage, la famille du marié visite la maison de la


Brioches vapeur vietnamiennes - Bánh bao
Les amoureux de la cuisine vietnamienne connaissent forcément les Bánh bao, ces drôles de brioches farcies cuites à la vapeur. Sous leur pea


Cakes de riz à la vapeur - Bánh bò hấp
Les desserts vietnamiens sont souvent méconnus malgré l’existence de nombreuses gourmandises sucrées présentées sur les étals des marchés ou


Soupe au concombre amer farci - Canh khổ qua nhồi thịt
Ce drôle de légume à la peau verte granuleuse et au goût très amer est l’un des plats les plus populaires de la cuisine vietnamienne. En deh


Samoussas vietnamiens au bœuf - Bánh gối Samosa
Les Vietnamiens sont fous de ces petits triangles feuilletés et farcis aux légumes et à la viande. Originaire de l’Inde, les samoussas sont


Gâteau vietnamien aux nids d’abeilles - Bánh bò nướng
Le Bánh bò nướng fait partie des desserts les plus consommés au Vietnam. Ce gâteau légèrement sucré à la texture souple et moelleuse possède











